備蓄品の賞味期限が切れていた・・定期的に備えの見直しを

先日非常用の備えを見直したのですが、

一部、いやいや結構な数の食品の賞味期限が切れていました。

一気に賞味期限が切れることのないよう、加えて、購入の際の経済的な負担軽減のために、

今まで少しずつ増やしてきていたんですけどね・・

結局、定期的な確認不足で賞味期限切れに。

また追加購入することにしましたが納期がだいぶ先になっていました。無事届くといいですが。

備蓄品の管理方法

備蓄品は基本的に「先入れ先出し」で管理していますが、もう既にお弁当生活は終わっていますし普段缶詰なんてツナとコーン、果物缶くらいしか使いません。

レトルトのミートボールなんてなかなか出番はないです。

かといって、備蓄品の期限をリストアップするとか無理・・・

備蓄品が増えてくると収納場所もなかなかの問題です。

そうすると、収納場所を確保するために、我が家にとって必要なものとなくてもよいかな、というものが少しずつ見えてきます。じゃないと収納できない。

それを種類ごとに収納して時々賞味期限や使用期限をチェックする。

このアナログな管理方法で行っています。

まとめ買いしない、箱買いしないのもおすすめです。ネットで購入するものも割高でも少ない数で購入して少しづつ増やしていくほうがおすすめです。でないと一気に賞味期限がきてしまいますからね。

結構辛いです、賞味期限一気に切れるの・・

今後の課題

今回の課題として、もう少し備蓄品を普段の生活に循環させるようにしよう。備蓄というより多めのストックという感じにします。

果物缶は期限が切れると良くないと知っていたため、まめにチェックしているので期限切れはありませんでした。

他の魚缶ややきとり缶などのおかず缶は多少期限切れても問題ないと思っているので期限切れの備蓄品は自己責任ですべていただきます。

自分の身は自分で守る

最近大きな地震が続けてありました。相変わらず世界情勢も不安定です。

いくら備えたって家が倒壊すれば意味はないかもしれません。

でも何か有事の際に家にいることが出来るのならば、そういう可能性が少しでも考えられるのならば、少しでも備えがあれば最初のパニックに巻き込まれないで済むかもしれません。

できる範囲で少しずつ備えます。